当前日期     
信息检索
一对一5060,番茄和它很般配,我家隔三差五做一盆,每次连汤汁都不剩
发布日期:2020-01-09 09:32:23    文章来源:未知    浏览次数:3590

一对一5060,番茄和它很般配,我家隔三差五做一盆,每次连汤汁都不剩

一对一5060,番茄,是我家最常食用的蔬菜之一,可以说排在前三名之内,也全家老少都喜欢的食材。无论煮汤还是搭配其它食材做小炒,番茄都能完美地端到家人面前,并且受家人热捧,每次都不会有剩菜。

番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元,果实营养丰富,含有丰富的胡萝卜素和维生素a,维生素c,有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压,祛雀斑、美容等功效。

在我的食谱里随便数一数,我家餐桌上番茄搭配的菜式就有十几款之多,最经典的莫过于番茄炒鸡蛋,这道菜不仅在我家,恐怕在全国吃货的心中,也占有一定的地位吧。尤其是八零后、九零后和零零后的朋友们,妈妈的味道中,总有一款番茄炒蛋。

今天和大家分享这款番茄搭配的家常菜,食材便宜接地气,用豆腐加上少许肉丝来搭配,豆腐稍微煎一煎,能保持完整,口感焦香软嫩,还能像一块海绵似的吸足浓汤,味道鲜美又下饭。

豆腐低脂营养,富含有利于人体吸收的植物蛋白,价格很便宜,买2块钱就能煮一大盘。另外,肉丝只要一点点就够了,主要是提鲜增香,点缀一下,切丝或剁碎均可,烹调之前腌制入味,香嫩入味又不柴。

这菜做起来超级简单,从准备食材,洗净处理到下锅烹调,整个过程十多分钟就搞定,吃起来香极了,汤汁浓郁,酸酸甜甜特别开胃,女儿常常点名要吃此菜,比炒鸡蛋完美,我家三天两头做一顿,孩子喜欢,可以说百吃不厌,每次连碗里的汤汁都吃光。

【食材】番茄1个、豆腐1块、瘦肉50克、小葱2根、盐4克、食用油适量、淀粉6克、香油2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、开始适量

做法:

备好食材,瘦肉洗净切薄片,盛入碗中,调入少许盐、淀粉、香油拌匀,腌制片刻待用;

番茄去皮洗净,切薄片,豆腐切成2厘米左右厚的方块,豆腐不能切得太薄,因为煎的时候,方便翻面,否则很容易就碎了,小葱洗净,头尾分开切碎;

热锅,倒入食用油,将豆腐块整齐铺在锅内,中小火煎至两面焦黄色,期间要勤快晃动一下煎锅,才不容易煎糊了;

豆腐煎好后推到一边,接着倒入番茄和葱梗,保持大火翻炒均匀,炒至番茄起沙;

将腌制过的肉片倒入锅中,再加入1小碗开水,遮上锅盖,大火煮10分钟左右;

煮至汤汁浓郁,调入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,再撒些葱花即可铲起装盘。

食尚小贴士:

其实番茄可以再多一点,汤汁更加浓郁开胃,刨皮后烹调,番茄更容易起沙,口感也好。

肉丝提前腌制片刻,口感香嫩还入味。用牛肉、鱼片都可以这样搭配,亲们不妨试试,我家也经常做,非常好吃。

这道菜必须要保留一点汤汁才有特色哦,老人和孩子都百吃不厌。

食尚煮易,一直坚持做原创的美食自媒体,擅长家常菜,擅长煲汤,用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐,分享健康美食!欢迎关注,感谢阅读我的文章,欢迎点赞并转发,每天准时在这里等您,不见不散!

betway体育注册官网西汉姆

   【关闭窗口
相关新闻  
   中国一些先进装甲车亮相德国,可获很多实战经验,堪称转折点
   辟谣|网传梅州一男同学殴打女同学?警方:去年的事了!
   原创|创业板反弹趋势明显,还不到做空的时候
   LPL英文解说Rusty吐槽8.9版本改动:你让我怎么玩巴德?
   年底银行频繁被站台 平安银行打假“车小喜”
   13部门联合发文“僵尸企业”退出市场没商量
   她用恶心的细菌“种”出了衣服,这个美女要逆天!
   2019中国国际教育装备(上海)博览会主论坛在沪举办 专家学者共论教育信息化
   江苏禁毒委悬赏举报毒品犯罪 缴毒超5公斤奖20万
   三大国最强“战争之神”大PK:中国一项指标全球第一
动态新闻  
   成都高新区生物产业崛起 成为中国生物版图重要一极
   金融开放11项来了 期货公司头部化现象或将加剧
   陈欧摘下街电“果实”,聚美优品早已不只是一家电商公司
   严打违法网红食品 对违法行为“处罚到人”
   服务在进博更收获在进博
   穿logo戴口罩,网上被鄙视的几大穿搭真的那么不堪么?
   A股再现蓝筹“明星”,红星美凯龙后续还有几个涨停?
   新华财经|财政部:前11月完成地方政府债券全年发行任务的99%
   坚守初心使命 矢志空天报国
   部分在华欧洲企业受到中美贸易摩擦消极影响
热门新闻  
   中国金融租赁上升23% 获主要股东增持
   众盟数据荣获2019第三届中国新经济创新势力榜“最佳数据智能服务商”奖
   三星电子或寻求上诉 美法院裁决其赔苹果5.39亿美元
   济民制药:终止参与投资九安人寿、九济健康
   当大果品合作社做村民致富“带头人”
   神龙将引入欧宝汽车?东风:神龙已获授权 但尚无时间表
   利用封建迷信多次强奸妇女、幼女,这个假僧人被判死缓
   离岸人民币25日报7.051 本月涨幅超过1100点
   盘点卡戴珊家族四姐妹,身材性感穿衣豪放,NBA巨星争相求爱
   炎炎夏日续命神器:这款日本白润冷感化妆水,简直就是移动“空调”!
 

© Copyright 2018-2019 iwillfindya.com永利皇宫苹果下载 Inc. All Rights Reserved.